月替わり定食が「牛たん切り落とし」に替わります。

２月１４日から、月替わり定食が「牛たん切り落とし」に替わります。

薄切りの切り落とし肉を、炭火で焼きます。一心亭定番の牛たん焼きに比べると、やや硬い部分ですが、噛んでいると味が出てきて、これはこれでおいしいですよ。